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2025
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?油炸膨化食品生產(chǎn)設(shè)備的生產(chǎn)工藝流程有哪些？
作者：
2025-06-17 11:05
油炸膨化食品生產(chǎn)設(shè)備的生產(chǎn)工藝流程主要包括以下幾個(gè)步驟：
原料混合：將面粉、淀粉等原料按比例混合均勻
擠壓膨化：將混合好的原料送入膨化機(jī)進(jìn)行擠壓膨化處理
整形切斷：膨化后的物料通過整形切斷機(jī)進(jìn)行整形和切斷，形成所需的形狀
油炸：將整形后的物料送入油炸鍋進(jìn)行油炸處理，油炸溫度和時(shí)間可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)
調(diào)味：油炸后的物料通過調(diào)味線進(jìn)行調(diào)味處理，可以根據(jù)需要選擇噴油、噴糖或涂層等工藝
冷卻：調(diào)味后的物料通過冷卻機(jī)進(jìn)行冷卻處理，防止過熱
包裝：最后通過包裝機(jī)進(jìn)行包裝，完成整個(gè)生產(chǎn)流程
所需的主要設(shè)備包括：
拌粉機(jī)：用于將原料混合均勻
膨化機(jī)：用于擠壓膨化處理
整形切斷機(jī)：用于整形和切斷膨化后的物料
油炸鍋：用于油炸處理
調(diào)味線：用于調(diào)味處理，包括噴油、噴糖、涂層等設(shè)備
冷卻機(jī)：用于冷卻處理
包裝機(jī)：用于最終包裝
這些設(shè)備共同協(xié)作，完成了從原料到成品的整個(gè)生產(chǎn)過程，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和效率。
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